Популярные виды табака, используемых при курении

Даже спустя 8000 лет после открытия курительного табака, он продолжает пользоваться спросом. Плантации разводят по всему миру, а на рынке производители предлагают табак разных форм и видов. В статье расскажем о его истории, выращивании и разновидностях.

Производство и выращивание табака

Появилась культура в Америке, и до прибытия туда европейцев не выходила за пределы континента. Высадившемуся Колумбу индейцы принесли разные дары, среди которых были высушенные листья табака.

Первые табачные плантации появились в 16 веке и быстро распространились по всему миру. Курение табака стало прерогативой членов высшего общества. Однако во многих государствах, например, в Османской империи или Баварии, табак запрещали. Примерно такая же ситуация сложилась и в России, где курение было популярно только среди знати. Затем его надолго запретили и легализовали лишь при Петре I.

Большая часть плантаций находится в Северной Америке, Индии и Китае. На территории бывшего союза, табак выращивают в Крыму, Краснодарском крае, Казахстане, Молдавии.

Сначала растение выращивают в открытом грунте, затем переносят на плантации. Процесс от посева до сбора занимает примерно 16 недель. Листья сушат и ферментируют, укладывают в бочки под пресс, где они хранятся около месяца. После, их сортируют. Качественные отправляют для производства сигар и других курительных продуктов, остальные проходят вторую ферментацию, которая может продолжаться до 3 лет.

Применяют табак в медицине, химической промышленности, садоводстве.

Сорта табака

Рассмотрим их подробнее в зависимости от применения.

Сигареты и самокрутки

Выращивают более 1000 разновидностей растений, однако наиболее популярные — Nicotiana tabacum, которую используют для сигарет, сигар и трубок, и Nicotiana rustica для кальяна и табачных смесей невысокого качества типа «махорки».

К самым известным сортам табака относятся:

• Вирджиния. Отличается высоким содержанием сахара. Для табака характерен желтоватый или оранжевый оттенок. Имеет узнаваемый сладковатый фруктовый аромат с кислинкой. Крепость средняя или ниже среднего. Используют Вирджинию в чистом виде и в составе смеси. Обычно она выступает в качестве основы. Делится на подвиды: золотая, темная, красная, которые отличаются по степени содержания сахара.
• Берли. Он же Барли, Берлей. Отличается от предыдущего сорта пониженным уровнем сахара, высоким содержанием смол и никотина. Процент крепости может варьироваться от 1 до 4, и достигается за счет воздушного метода сушки. Берли имеет темно-коричневый оттенок. Его темные сорта отличаются характерным сигарным вкусом и ощутимой кислинкой. Светлые менее крепкие, имеют более ненавязчивый аромат. В чистом виде обычно не употребляют, часто смешивают с Вирджинией.
• Кентукки. Иногда Кентакки. По сути не является отдельным сортом, а разновидностью Берли, только высушенный другим способом — обжигом. В этом случае листья обрабатываются дымом тлеющих углей. За счет этого табак приобретает специфический землистый вкус. Крепость выше, чем у Берли. В чистом виде почти не употребляется.
• Ориентал. Европейская версия Вирджинии. Выращивается в Средиземноморье, в странах Балканского полуострова. Отличается более низким содержанием сахара, чем Вирджиния, и более сильным ароматом. Крепость низкая — до 1,5%, поэтому в чистом виде его редко курят. В зависимости от региона произрастания делится на несколько групп. Так, к греческим сортам относятся Басма, Дюбек, к турецким — Измир, Самсун-Ладен.
• Латакия. Выращивается в Турции и на севере Кипра. Имеет уникальный аромат за счет того, что листья сушатся над костром из кипарисового дерева или мирта.
• Перрик. Самый крепкий и дорогой сорт. Медленно тлеет и обладает крепким насыщенным вкусом. Используют только в составе смеси.

Стоит отметить, что Латакию и Перрик не выращивают в промышленных масштабах, в отличие от других сортов, из-за небольшого регионального распространения.

В самокрутках обычно используют один вид табака.Что касается сигарет, то их изготавливают из смеси разных сортов. Обычно это Вирджиния и Берли в разных пропорциях.

Табак для кальяна и трубки

Среди кальянных табаков различают три основных: Муассель, Томбак, Журак. Во все смеси добавляют ароматизаторы, эфирные масла, пряности. В составе Муассель дополнительно есть мед. Томбак не содержит ароматических добавок, но отличается высоким уровнем никотина. Журак вобрал в себя крепость и аромат предыдущих сортов. В качестве табачной основы в кальянные смеси входят Вирджиния, Берли и Ориентал.

Трубочный табак отличается от сигаретного только способом нарезки. Стоит отметить сорт Мэриленд, который характеризуется хорошим горением и нейтральным вкусом. Его чаще всего используют для трубки и в качестве наполнителя сигар.

Табак для сигар

Выращивают в тропическом климате с постоянным солнечным светом. Идеальные условия для плантаций — Куба. Также курительный табак подвергают полугодовой ферментации.

К известным сортам относится Гавана. Она же делится на следующие виды:

• 142 — имеет среднюю крепость.
• Z992 — отличаются средней крепостью.
• Голд — самый популярный сорт.

Также есть Бравый 200, Пенсильвания Рэд.

Табачные смеси

За счет смешивания сортов табака в разных пропорциях получают следующие популярные купажи:

• American blend. Классическое сочетание на основе Берли, Вирджинии и Ориентал. Разные производители используют свои пропорции, поэтому и вкусы получаются разные. Крепость — средняя.
• Virginia blend. Сочетание сортов Вирджинии. Рэд смешивают с «темным» или «золотым». Пропорции и вкус отличаются у разных производителей. Крепость средняя и выше средней.
• Halfzware. В состав входят Кентукки и Вирджиния в пропорциях 50/50. Отличается смесь высоким содержанием никотина, смолистостью, имеет копченый вкус.
• Zware. Самая крепкая смесь на основе Кентукки. Добавляют немного Вирджинии.

Популярные виды табака, используемые при курении, обладают своими специфическими характеристиками, которые определяют их востребованность на рынке. Разнообразие сортов, таких как Вирджиния, Берли и Ориентальные смеси, обеспечивает широкий выбор продукции для потребителей. Понимание особенностей каждого типа табака позволяет делать осознанный выбор, ориентированный на конкретные предпочтения.